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Kräuterrezepte

Salbei - Hüttenzauber mit RAUSCH Kräutern

Salbei - Hüttenzauber mit RAUSCH Kräutern

Salbei (Salvia officinalis) ist im Mittelmeerraum heimisch, gedeiht aber auch in der Schweiz sehr gut. Er gehört zu der Pflanzenfamilie der Lippenblütler und wird auch Muskatellerkraut, Salf oder Zaffe genannt. Er wird normalerweise vor oder nach der Blütezeit, also im Mai oder September, gesammelt.

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