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Amarante | Qu'est-ce que c'est ça?

La plante d‘amarante est originaire du Mexique et des Amériques centrale et du Sud. Ses graines contiennent 5 à 8% d‘huile. Le squalène, la vitamine E et l‘acide linoléique ont un effet protecteur et antioxydant.

Amarante

L’amarante appartient à la famille des amarantacées et est originaire d’Amérique du Sud. Elle est aujourd’hui cultivée et exploitée dans le monde entier. Les épis floraux comptent jusqu’à 150 000 graines par plante.